Arraksbollar

100 g smör
1 dl florsocker
1,5 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
1 dl arrak (eller arraksessens, men då endast ett fåtal droppar)
3 dl smulad sockerkaka (eller andra kaksmulor)
100 g choklad
chokladströssel

Blanda ihop smör, florsocker, vaniljsocker och siktad kakao tills smeten blir porös.
Tillsätt sedan kaksmulorna och arraken, knåda allt till en deg.
Forma degen till små bollar och ställ sedan in i frysen i ca 30 min.
Smält chokladen över vattenbad  och doppa sedan bollarna i chokladen.
Rulla arraksbollarna i chokladströssel .
Förvaras i kylskåp eller frys.
Färdig att serveras.