Supernyttigt Fröknäcke, en perfekt start på morgonen.
Skär några bitar av avokado och lägg på brödet, toppa med flingsalt och några droppar citron. Sååå otroligt gott.

 
Receptet är till 1 plåt
 
2 dl majsmjöl
0,5 dl kokos
0,5 dl linfrön
0,5 dl sesamfrön
0,75 dl solrosfrön
.0,5 tsk salt
0,5 dl olivolja
2 dl kokande vatten
 
Sätt ugnen på 150 grader
Blanda alla de torra ingredienserna i en skål och tillsätt sedan 2 dl kokande vatten och olivoljan, rör om ordentligt.
Ta fram ett bakplåtspapper och häll över degsmeten.
Ta fram ett till bakplåtspapper och lägg det uppe på degen, använd en kavel för att få brödet tunnt och jämt. Ta bort det översta bakplåtspapper och för över degen på en plåt.
Sätt plåten i mitten av ugnen i ca 10 min, skär upp rutor på brödet med en kniv till den storlek du vill ha. Sätt in plåten igen i mitten av ugnen i ca 30-40 min (eller tills brödet fått en fin brun färg)